SAL MARINA x 500 GRMS – LA YERBABUENA

Descripción

Sal Marina

La sal marina se considera buena por varias razones:

1. Contenido mineral: La sal marina contiene una variedad de minerales y oligoelementos, como magnesio, potasio, calcio y zinc, que son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Estos minerales pueden desempeñar un papel en la salud ósea, el equilibrio de electrolitos, la función muscular y nerviosa, entre otros.
2. Sabor y textura: La sal marina generalmente tiene un sabor más pronunciado y complejo en comparación con la sal de mesa refinada. Puede agregar un sabor más rico y realzar los sabores naturales de los alimentos. Además, la textura de la sal marina puede ser más gruesa y crujiente, lo que puede agregar una experiencia sensorial agradable al comer.
3. Proceso de producción menos refinado: La sal marina se obtiene evaporando el agua del mar, lo que implica un proceso de producción menos refinado en comparación con la sal de mesa refinada. Algunas personas prefieren la sal marina porque consideran que es menos procesada y más natural.
4. Menor contenido de aditivos: La sal marina generalmente tiene un contenido de aditivos menor en comparación con la sal de mesa refinada. La sal de mesa a menudo se somete a un proceso de refinamiento que puede incluir adición de agentes antiaglutinantes y otros aditivos. La sal marina puede contener trazas de minerales y compuestos adicionales presentes en el agua de mar, pero en general, tiene una menor cantidad de aditivos.

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