Descripción
La Mega lecitina es una sustancia orgánica abundante en las membranas de las células vegetales y animales, especialmente en las del tejido nervioso; se obtiene de las grasas animales, la yema de huevo y algunas semillas y se emplea en la elaboración de ciertos alimentos, como la margarina o el chocolate, y en cosmética y farmacia.
¿Qué es la Mega Lecitina y para qué se usa?
Fuente de colina, fósforo y vitaminas del grupo B. Importado Healty América con registro Invima.
La mega lecitina es un componente de las membranas celulares que aporta colina y fósforo orgánico. Es parte de la alimentación diaria y se encuentra en alimentos como la soya, los huevos y los frutos secos.
Uno de los componentes de la mega lecitina es la fosfatidilcolina (PC), esta es fuente de colina, los estudios muestran como los niveles sanguíneos de colina están directamente relacionados con el neurotransmisor acetilcolina, que es una sustancia clave para una correcta transmisión nerviosa.
La lecitina es un ingrediente de uso tradicional como complemento de la alimentación en personas que buscan aportar colina y fósforo a su dieta diaria. Contiene fosfatidilcolina, fosfatidilserina y ácidos grasos poliinsaturados.
En cuanto a las propiedades y beneficios de la mega lecitina de soja en nuestro organismo, esta aporta colina, fósforo y vitaminas del grupo B, nutrientes esenciales para el funcionamiento normal del organismo.
Composición de la lecitina de soja
La lecitina es una sustancia de origen vegetal y animal muy presente en la naturaleza. Por esta razón, la mega lecitina de soja se encuentra naturalmente en alimentos como las legumbres y los cereales, y puede incorporarse a la dieta como complemento nutricional.
Lecitina es un fosfolípido presente de forma natural en las membranas celulares. Aunque como hemos dicho, está presente en el pescado y otros alimentos, la verdadera proteína de soja procede de la planta Glycine Max que es una variedad de leguminosa Fabaceae.
Con un nivel medio de aceite y mucha cantidad de proteínas, la lecitina de soja posee muchas cualidades y propiedades que destacan por:
- Formar parte de la estructura de las membranas de todas las células del cuerpo, incluidas las neuronas.
- Tener propiedades antioxidantes gracias a su contenido en vitamina E.
- Nutrir y alimentar, por su aporte de colina y fósforo.
- Aportar fosfolípidos al cerebro.
- Contribuir al aporte de neurotransmisores como la acetilcolina.
- Ser ingrediente de uso habitual en la alimentación, especialmente en productos de panificación.
- Aportar fluidez a las preparaciones en las que se utiliza como emulsificante.
- Ser una fuente natural de colina, vitamina B8 y fósforo.
- Formar parte de la composición de la yema de huevo y de la soya.
La lecitina de soja, rica en nutrientes como grasas, fósforo y vitaminas B, es un ingrediente habitual de la alimentación. También se le atribuye tradicionalmente un aporte de fosfolípidos y compuestos estudiados por su composición.
Otras propiedades de la lecitina de soja
- La lecitina de soja es una fuente de fosfolípidos que se emplea dentro de la alimentación habitual.
- Es depurativa. Aporta fibra que forma parte de una dieta rica en vegetales y se consume tradicionalmente como complemento de la digestión.
- Actúa como emulsificante natural de las grasas en el organismo. Es un ingrediente de uso tradicional en preparaciones que emulsionan grasas, como la margarina, el chocolate o la cosmética.
- El suplemento alimenticio de lecitina de soja aporta fósforo y colina, nutrientes que contribuyen al funcionamiento normal del cerebro y al cuidado de los huesos.
- Es antioxidante gracias a su contenido en vitamina E, isoflavonas y ácidos grasos poliinsaturados.
Este producto es un suplemento dietario, no es un medicamento.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.